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청정식품은 청주 육거리시장 내에 있는 23년 전통 김구이 가게 다
이집은 구이김으로 억대매출을 올리는 것으로 유명하다 전국의 김 산지를 사장님이 직접가 보며 깐깐하게 고른 것이 서천 김이다
서천 김은 얇아서 구웠을 때 바삭함을 유지하기 때문이다 안정적인 수급을 위해 매년 일 년 치 김을 계약하고 있다
기계까지 갖추고 참깨 들깨를 직접 볶아 기름을 짜내서 사용한다
매일 짜는 신선한 기름으로 굽는 김이라는 입소문도 손님을 끄는데 한몫을 한다.
이밖에도 직접 주문 제작한 대형 김 굽는 기계도 주요한 성공비결이다.
 

<청정식품>

충청북도 청주시 상당구 상당로1번길 7 (육거리시장 內)
043-255-9152
   
용인시 참숯 불가마 정보
https://poksikm.tistory.com/2050

mbc 생방송오늘아침 용인시 참숯불가마 운배마루숯가마

방송에 나온 운배마루숯가마는 용인시 처인구에 있습니다 영업시간은 매일 아침 8시부터 밤 24시 까지라고 합니다 사용료는 소인이 8천원이고 대인은 1만6천원 이라고 합니다 품질 좋은 참나무

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