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청정바다 완도에 찾아온 봄 바닷속에 피어난 곰피
독소와 미세먼지 잡는 효자식품 곰피 그뤠잇농어촌
▶그뤠잇 농어촌
< 태화수산 > *곰피
- 주 소 : 전남 완도군 완도읍 농공단지 3길 27
- 연락처 : 010-9216-8057
- 홈페이지 : http://wandomom.com
 
▶ 맛의 제왕
< 황제해신탕능이백숙 > *해신탕&능이백숙
- 주소 : 경기도 고양시 일산동구 성석동 967-2
- 연락처 : 031-976-5289

버섯의 왕 능이와 문어 한마리가 함께? 봄철 원기회복 내가 보양식의 왕이로소이다



능이버섯의 이름은 웅이지만 방언으로 능이라고 불리다가 능이라는 이름이 정착돼능이버섯이 됐다. 능이버섯은 다른 버섯에비해 향이 굉장히 독특하며, 식감이 강한 편에 속한다. 능이버섯의 효능을 살펴보면, 혈액을 맑게 해주며, 단백질 분해 성분이 다량 함유돼있어 육류나 단백질이 많은 음식을 먹고 체했을 때 능이버섯을 먹으면 치유되는데 효능이 있다. 또한 능이버섯에는 혈액을 맑게 해주는 성분이 함유되어 있어 심혈관 질환 예방에 도움을 주기 때문에 혈관에 좋은 음식으로 꼽힌다. 능이버섯에는 미네랄 성분도 풍부하게 함유되어 있어서 면역력을 높이는 음식, 원기회복에 좋은 음식이기도 하며, 능이버섯에 렌티안이라는 성분이 풍부하게 들어있어 암세포의 발생과 증식을 막아 암을 예방하는 효능 또한 가지고 있다.

▲출처 : http://www.nbntv.co.kr/news/articleView.html?idxno=207150 능이버섯 요리, 향이 [기력회복에 좋은 음식] 능이버섯전골요리 만드는법, 능이버섯 효능도 알고가자