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33년 전통 소갈비찜
경남 진주시는 우리나라의 대표적인 역사 도시 중 하나로 유네스코 세계문화유산으로 등재된 진주성은 물론, 다양한 문화 유적과 볼거리가 있어 많은 관광객이 찾는 곳입니다.
진주 현지인들이 추천하는 맛집 안의갈비탕은 진주성 바로 옆에 위치한 33년의 전토의 갈비찜 전문점 입니다. 이집의 대표 메뉴는 갈비탕과 갈비찜 입니다.
갈비탕은 양지머리와 갈비를 넣고 푹 끓여낸 것으로, 진한 국물과 부드러운 갈비가 일품입니다. 갈비탕의 국물은 맑고 깔끔하면서도 진한 맛을 자랑합니다. 갈비는 부드럽고 뼈와 살이 잘 분리되어 있어 먹기 편합니다.
갈비찜은 갈비를 양념에 재워 쪄낸 것으로, 쫀득한 식감과 매콤한 양념이 특징입니다. 갈비찜의 양념은 매콤하면서도 달달한 맛이 잘 어우러져 있습니다. 갈비찜은 부드럽고 양도 푸짐해서 배부르게 먹을 수 있습니다.
이집은 33년의 전통을 자랑하는 만큼, 정성 가득한 맛을 느낄 수 있습니다. 신선한 식재료와 전통 방식의 조리법을 지켜가고 있습니다. 게다가, 가격도 합리적이어서 부담 없이 즐길 수 있습니다.
[ 후기 ]
"진주성 관광을 마치고 들렀는데, 맛있는 갈비탕으로 배를 채울 수 있었어요. 갈비탕 국물이 정말 진하고 맛있어요. 고기도 부드럽고 뼈와 살이 잘 분리되어 있어 먹기 편했어요. 다음에 또 방문하고 싶은 맛집입니다."
"갈비찜 쫀득한 식감이 정말 좋았어요. 양념도 적당히 매콤해서 입맛에 맞았어요. 갈비도 부드럽고 양도 푸짐해서 배부르게 먹을 수 있었어요. 남은 소스에 밥 비벼 먹으니 또 다른 맛을 즐길 수 있었어요."
"안의갈비탕은 진주성 바로 옆에 위치하고 있어 관광하기에도 좋고, 포장과 배달도 가능해서 집에서도 편하게 즐길 수 있어요. 갈비탕과 갈비찜 두 메뉴 모두 맛있으니, 진주에 방문하신다면 꼭 한번 드셔 보세요."
"갈비탕과 갈비찜 모두 양이 푸짐해서 배부르게 먹을 수 있었어요. 갈비탕은 국물이 진하고 갈비가 부드러웠고, 갈비찜은 양념이 잘 배어있어서 맛있었습니다. 가족과 함께 방문하기 좋은 맛집인 것 같아요."
[ 전설의 맛 ]
< 안의 갈비탕 >
경남 진주시 비봉로 6-2
0507-1306-8319