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부산 한우곱창모듬구이 7종 무한리필


해운대구에 위치한 부산막창에서는 한우곱창 무한리필을 22900원에 제공합니다.
저렴한 가격에 푸짐한 양과 깔끔한 맛을 자랑하며, 해운대역에서 도보로 7-10분 거리에 있어 방문하기도 어렵지 안습니다.
메인 메뉴인 한우곱창 모듬구이 무제한에는 막창, 대창, 염통, 곱창, 벌집양, 허파, 울대, 밥창 등 다양한 부위를 맛볼 수 있으며, 특히 울대와 밥창은 평소 먹기어려운 희귀한 부위도 있습니다.

곱창은 1차로 밀가루와 소금으로 세척을 하고 2차로 강한 수압으로 세척해 나머지 이물질까지 제거합니다. 그리고 마지막으로 30분간 삶고 30분가 뜸을 들여 곱이 살아있도록 합니다.

곱창, 막창, 대창 등을 오래된 거래처에서 직접 구매해 원가를 20%정도 절약 한다. 그리고 한우 소뼈 곱창전골 판매로 이윤을 ㅂ보충합니다. 게다가 부부가 함께 운영해 인건비를 줄이고 배달과 포장 판매로 이윤을 보충해줍니다

무한리필 메뉴는 하루 100인분 한정으로 판매하고 90분의 시갸 제한이 있습니다.

옥수수 통조림, 해초무침 등 다양한 밑반찬을 푸짐하게 제공합니다. 또한, 곱창과 함께 먹으면 더욱 맛있는 숙주와 부추도 준비되어 있습니다.

주문하면 사장님은 직접 철판에 구워주시며, 손님들이 맛있게 먹을 수 있도록 꼼꼼하게 관리합니다.

[가격파괴 Why]

<부산막창>

부산광역시 해운대구 중동1로19번길 31-1  
051-741-3334
영업시간
17시~24시 (매주 수요일 휴무)