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< 그냥치킨 >
충청북도 괴산군 괴산읍 동부리 581-2
010-2441-998
충청북도 괴산군의 한 전통시장. 빨간 옷에 보라색으로 물들인 머리를 하고 춤과 노래를 부르며 사람들의 시선을 한 몸에 받는 부부가 있습니다
통닭 판매를 위해 지나가는 행인의 시선을 끌고 기다리는 손님도 지루하지 않게 하는 역억 씨, 영희 씨 부부의 최고 홍보비법이라고 합니다
부부의 통닭이 명물이 된 이유 첫 번째는 한 마리 만원의 저렴한 가격입니다 그리고 닭다리, 닭날개 등 손님이 선호하는 부위별로도 판매가 되는데 가격은 더 저렴해 인기가 높다고 합니다
두 번째는 초저가지만 튀김반죽 농도까지 다르게 반죽해 3개의 가마솥에 옮겨가며 튀겨내는 통닭은 훨씬 바삭 한 맛을 내는 것입니다
부부는 생닭가게도 함께 운영하고 있습니다 통닭가게는 오일장이 서는 한 달에 여섯 번만 문을 열어 판매를 하고 있지만 이런 비법 덕분에 초저가 통닭 판매로 연매출 6억 원을 올릴 수 있는것입니다
과거 부부는 양계장을 운영했지만 닭들이 전염병으로 폐사해 큰 실패를 맛보고 자포자기한 남편 역억 씨는 술과 도박으로 사채에 손을 대면서 10억이라는 큰 빚을 졌던 쓰라린 경험도 있다고 합니다.
한때 남편을 떠날 생각까지 했던 영희 씨. 하지만 자식들을 생각하며 생계를 위해 생닭을 내다 팔고 남편 역억 씨도 다시금 정신을 차리고 아내와 통닭을 팔며 빚을 갚아 나갔습니다
하지만 너무 무리한 탓에 한 때 심정지로 죽을 고비를 넘겼던 역억 씨. 자신의 이러한 아픈 과거를 긍정의 힘으로 이겨내고자 빨간 옷을 입고 사람들 앞에서 노래와 춤을 추기 시작한 것이라고 합니다
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