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■ 통문어물회
<무너섬>
서울 강남구 강남대로152길 18
02-544-5525
■ 무지개물회
<어부신광호>
인천 중구 을왕동 678-82
032-746-4560
어부신광호는 선주가 운영하는 횟집으로 신선한 자연산 회를 즐길 수 있습니다
무지개물회는 커다란 그릇에 자연산회와 전복 해삼 멍게 등의 해산물과 각종과일 및 새싹채소 등이 어우러져 새콤달콤하고 시원한 맛의 물회입니다
통문어 물회는 시원한 살얼음 위에 어마어마한 크기의 문어가 통째로 올라가 있는데~!!
통문어가 품고 있는 것은 멍게, 해삼, 전복 등 다양한 해산물들!!
이들의 맛을 완성시켜주는 물회 국물은 과일 숙성 양념장으로 단맛을 내 텁텁하지 않고 깔끔한 맛을 자랑한다고!
게다가 물회에 올라가는 문어는 국내산 돌문어만을 사용해 더욱 쫄깃하고 탱탱하다는데~!
거기에 마지막으로 콩가루를 얹어 고소함까지 살렸단다!
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