티스토리 뷰
진한 감칠맛, 다양한 풍미! 일본식 비빔면
고양시 일산에 위치한 마제야는 국물 없이 비벼 먹는 독특한 면요리인 마제소바로 유명한 맛집입니다. 여름철 더위를 잊게 해줄 시원하고 매콤한 면요리를 찾고 있다면, 마제야를 꼭 방문해 보세요.
영업시간 및 위치
마제야는 매일 오전 11시부터 저녁 9시까지 운영되며, 오후 3시부터 5시까지는 브레이크 타임입니다.
위치는 정발고등학교 뒤쪽 골목에 있으며, 국립암센터 맞은편에 자리 잡고 있습니다.
편리한 위치 덕분에 많은 손님들이 찾아오고 있습니다.
항상 손님들로 붐비는 곳으로, 오픈 시간인 오전 11시부터 웨이팅 줄이 생깁니다. 매장 앞에 웨이팅 등록 태블릿이 있어 미리 등록한 후 대기할 수 있습니다. 면요리 특성상 회전율이 빨라 조금만 기다리면 금세 자리가 납니다.
대표 메뉴는 오리지널 마제소바, 카라이 마제소바, 중화 마제소바입니다. 처음 방문하는 분들께는 오리지널 마제소바를 추천합니다. 주문은 테이블마다 비치된 태블릿을 통해 간편하게 할 수 있습니다. 마제소바 외에도 다양한 양념과 함께 즐길 수 있는 밑반찬이 제공됩니다.
이집의 마제소바는 다진 고기, 계란, 양파, 날치알, 김 등 다양한 재료들이 어우러져 맛과 시각적 즐거움을 동시에 제공합니다. 비벼 먹다가 절반쯤 남기면 다시마 식초를 추가해 새로운 맛을 즐길 수 있습니다. 면을 다 먹은 후에는 남은 양념에 밥을 비벼 먹을 수 있는 서비스 밥이 제공됩니다.
매장은 일본의 분위기를 물씬 느낄 수 있는 인테리어와 다양한 애니메이션 포스터, 피규어들로 꾸며져 있습니다. 바 테이블 형태로 구성된 좌석은 혼밥하는 손님들도 편안하게 식사할 수 있도록 배려되어 있습니다. 또한, 머리끈, 핸드폰 거치대 등 편리한 소품들도 준비되어 있습니다.
일산에서 독특하고 맛있는 면요리를 찾고 있다면, 마제야를 꼭 방문해 보세요. 쫄깃한 면발과 풍부한 재료가 어우러진 마제소바는 한번 맛보면 잊을 수 없는 특별한 경험을 선사합니다.
[ 한우물의 법칙 ]
<마제야>
경기 고양시 일산동구 일산로 316번길 5-6 1층
0507-1359-0984