티스토리 뷰



[수상한 가족] 깊은 산 속 미스터리한 남자의 정체는?

▶ <바보숲 명상농원>
주소 : 경기도 여주시 점동면 도리길 170-70
전화 : 홍일선 010-8775-3277


[가화맛사성] 더위타파! 천년초 밀면

▶ <행주여행밀면>
주소 : 경기 고양시 덕양구 행주산성로 5-6
전화 : 031-938-3835

매년 이맘때면 주말, 평일 할것 없이 손님들 로 문전성시를 이룬다는 한 밀면 전문점.



그 어디에서도 느껴볼 수 없었던 색다른 밀면 맛으로 손님들 입맛을 사로잡았다는데. 그 비결은 다름 아닌 천년초! 천 가지 병을 고친다는 이름의 유래처럼 피를 맑게 하고 당뇨 개선, 항암효과 등의 효능이 있다는데~
몸에도 좋고 맛도 좋은 천년초를 밀면에 넣어 맛과 건강 두 마리 토끼를 동시에 잡은 주인공은 이덕분 여사와 아들 부부 황성연, 김소윤 씨. 이곳은 천년초를 갈아 넣어 면발을 만들어 더욱 깔끔한 맛이 날 뿐만 아니라, 5년 된 천년초 진액을 양념장에 넣어 건강하고 깊은 단맛을 낸다고. 당뇨로 고생하던 아들 성연 씨는 천년초로 효능을 본 뒤 천년초를 연구해 3년 전, 밀면집을 차리게 되었다고. 성연 씨가 오랜 시간 연구해 완성한 밀면과 주부 경력 50년이 넘는 어머니의 손맛으로 만든 반찬 덕분에 이곳의 인기는 날로 커져만 간다는데~
그뿐이랴 밀면과 함께 먹으면 특히 맛이 좋다는 돼지고기 특수부위 간바지와 한정 판매 떡갈비는 이곳의 또 다른 별미! 이 여름 무더위를 단숨에 날려줄 시원한 밀면을 <가화맛사성>에서 만나본다.
728x90