생방송 오늘저녁 가화맛사성 밀양 산촌농원

[가화맛사성] 33년 전통! 모자의 오리백숙

식당 10곳 중 8~9곳이 문을 닫는 불황 속에서도 가족이 힘을 합쳐 문전성시를 이루는 곳이 있었으니 일명 <가화맛사성>
▶ <산촌농원>
주소 : 경남 밀양시 상동면 금산5길 18
전화 : 055-353-2775
**오리백숙은 조리시간이 길어, 최소 한 시간 전에 미리 예약하고 방문하시길 바랍니다
 


인적드문 외진 동네임에도 불구! 손님이 끊이질 않는다는 밀양의 한 식당.
손님들이 하나같이 오매불망 기다리는 건 다름 아닌 오리백숙!
무더운 여름, 몸보신으로 이만한게 없다는데~
허름한 집에서 시작해 입소문만으로 무려 33년간 손맛을 이어왔다는 이곳.
매일 새벽 73세의 주인장이 직접 만든다는 특제 육수와 간수 뺀 천일염이 오래백숙의 비결이라고.



12년 전, 아들부부가 함께하며 손님이 더욱 늘어났다는데. 단체 손님 유치를 위해 1종 대형면허까지 따며 구매했다는 45인승 버스.
주변도시로 입소문이 퍼져 부산, 김해, 창원 에서도 손님이 올 정도라고.
뿐만아니라 가게 옆엔 인조잔디를 깐 운동장까지 만들어 각종 운동 동호회 손님들에게도 인기만점! 어머니의 손맛에 아들의 아이디어가 더해져 날로 문전성시를 이룬다는 오리백숙 가족의 사연을 <가화맛사성>에서 만나본다