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[분식왕] 쑥갓 폭탄 칼국수 vs 가성비 甲 시장 와플
▶ 공주분식
대전광역시 중구 문창로 97
☎ 042-582-8284
▶ 중앙시장 노점 48호 와플
충청남도 천안시 동남구 사직동 158 노점 48호점 파란와플집
☎ 0507-1335-4559
소박하기에 매력 있고 옛 추억을 떠올리는 맛이 있기에 진한 감동이 있는 전국팔도 분식王! 첫 번째 분식왕을 찾아간 곳은 칼국수의 본고장, 대전! 한때 대전 칼국수 거리를 만든 일등 공신이 있었으니, 바로 1974년에 시작해 무려 47년의 역사를 자랑하는 얼큰 칼국수란다. 이 집 명품 육수의 특징은 오사리 멸치를 다진 마늘을 넣어서 볶아내는 게 포인트! 여기에 고춧가루를 풀어내면 칼칼한 얼큰 칼국수만의 시원한 국물이 완성된다는데~ 함께 나오는 쑥갓을 듬뿍 올려 먹으면 칼국수 풍미 제대로 업그레이드! 감칠맛 나는 맵칼의 매력에 빠지고 싶다면 대전으로 떠나보자!
두 번째 분식왕을 찾아간 곳은 천안 중앙시장에 위치한 한 점포! 주말이면 땀 뻘뻘 흘려가며 사람들 줄 서는 이곳 분식의 정체는 와플! 제빵사에게 배운 반죽에 생크림까지 당일 아침에 직접 만들어 고급진 맛을 구사하고 있다는데! 그럼에도 불구하고 푸짐한 생크림과 초코칩을 뿌려낸 오리지널 와플 1,500원짜리부터 누텔라 바나나 와플, 누텔라 딸기 와플까지! 모든 와플의 가격이 3천 원이 넘지 않는다는 사실! 어디 이뿐이랴~ 치즈와 옥수수를 듬뿍 넣은 콘치즈 와플까지! 시장 인심답게 가성비 甲! 이곳 시장의 히트 메뉴로 손꼽히는 천안으로 떠나보자!
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