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[청춘식당] 지역 음식에 젊은 감성을 더했다! 여수찌개 & 대구식 닭구이
▶ <장별동>
주소 : 서울 송파구 새말로6길 7
전화 : 031-298-1822
오후 7시~오전 2시 (일요일 휴무 & 월요일 격주 휴무)
제주 두부 둠비를 곁들여 먹는 ‘수비드 삼겹과 볶음김치’, 밀쌈에 싸 먹는 대구식 닭구이, 그리고 여수 갓김치를 넣은 여수 찌개까지~
[맛으로 소문난 집]
*소고기 5종＋삼겹살＋소막창 무한리필
▶ < 조선우 배곧2호점 >
주소 : 경기 시흥시 배곧4로 18
전화 : 031-431-7711
매일 11:00 – 23:00
▶ < 조선우 배곧 >
주소 : 경기 시흥시 배곧4로 32-29
전화 : 031-432-1001
매일 11:00 – 23:00
* 복어 요리
▶ < 신원복집 >
주소 : 서울 마포구 홍익로 29
전화 : 02-333-1977
매일 11:30 – 22:00 (브레이크 타임 16:00 – 17:00)
연말이 되면 특별히 찾게 된다는 첫 번째 <맛으로 소문난 집>.
양과 질, 두 마리 토끼를 모두 잡은 특급 가성비 맛집! 특별히 엄선한 국내산 소고기 등심을 비롯하여, 토시살, 살치살, 갈빗살, 제비추리에 국내산 삼겹살, 소막창, 된장찌개까지 이 모든 것을 25,800원에 제공한다는 사실! 1-2도의 온도에서 특별히 숙성시켜 소고기는 풍미를 더하고, 식객들 원하는 부위별로 리필이 가능하니 손님들 줄지어 찾는다.
이에 맞서는 두 번째 맛소문은 함께 먹으면 맛도 두 배! 복도 두 배가 된다는 이곳의 메뉴는 복 찜과 복 수육! 신선한 생물 복어를 통째로 데쳐낸 복 수육과, 칼칼하고 매콤한 양념으로 볶아낸 복찜까지! 37년간 단골들의 사랑을 받아온 복어의 제대로 된 맛을 음미할 수 있다는데~ 먹으면 복이 오는 복어 요리와 무한리필 고깃집을 만나본다.
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