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[대박의 탄생] 연매출 5억! 고수의 묵은지 김치
▶ 군봉묵은지김치찜인천광역시 연수구 비류대로 150번길 13
☎032-832-3568
[슬기로운 외식생활] 상상초월 이색맛집! 해산물 만두 VS 대왕 초밥
▶ 삼창교자서울 강남구 강남대로 156길 33
☎02-542-5588
▶ 긴꼬리초밥
서울 강서구 공항대로 269-15
☎02-3662-7005
*냉모밀국수 테이블당 1그릇 증정이벤트는 8/31일까지만 진행
SNS에 인증만으로도 핫한 메뉴가 있다?!
후루룩 먹고 숟가락에 얹어서 먹는 이 메뉴!
면 종류인가 해서 봤더니 평범한 초밥이 아니다!
무려 길이가 긴~~초밥!
회 길이가 길어서 쫄깃쫄깃한 회의 식감을 충분히 느낄 수 있어 초밥마니아들 사이에서는 유명세를 타고 있다는데! 초밥의 길이 뿐 아니라 맛도 최고!
오직 완도산 광어만을 쓴다는 사장님~
여기에 2시간 숙성은 필수! 그리고 초밥물을 만드는 데에도 정성을 들인다는데.
식초와 설탕을 1:1 비율로 섞어주고 여기에 레몬즙을 가미해 이틀간 숙성시켜 더욱더 초밥의 풍미를 높인다고.
눈도 즐겁고 입도 즐거운 20CM 초밥!
초급, 중급, 상급별로 먹는 방법도 다르다?!
사장님의 깜짝이벤트로 펼쳐진 메밀국수 서비스까지! 상상초월, 20CM 초밥을 만나본다.
맛집 밀집지역 강남!
그런데 이 수많은 식당들 중에서 SNS에서 화제가 된 맛집이 있다?!
줄은 기본! 손님들 꽉 채운 이곳 메뉴의 정체는 만두?!
대체 얼마나 맛있는 만두기에 이렇게 사람들이 모여든 것일까 싶어 만두소를 살펴보니 평범한 돼지고기 만두소가 아니다?! 알알이 박혀있는 이것의 정체는?! 바로 성게알! 돼지고기와 성게알의 적절한 조화가 이뤄져 있는 성게알 만두!
돼지고기의 육즙과 입안 가득 톡톡 터지는 성게알의 풍미! 성게알 만두소 비법을 알아내기 위해 주방으로 찾아가봤지만 만두소는 없다?!
만두소는 오직 비밀의 방에서만 만들어 진다는데!
성게알 만두소의 비밀을 밝혀낼 수 있을까?!
여기에 어디에서도 맛볼 수 없는 개불만두와 가리비살이 듬뿍 들어가 있는 가리비만두, 새우가 통으로 올라간 새우만두까지!
돼지고기와 해산물의 만남으로 육즙과 바다향 을 동시에 느낄 수 있는 4인 4색 해물만두! SNS에서 핫할 수밖에 없는 만두의 신세계를 맛본다.
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