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얼큰 한우국밥 육천원, 강화도 해신탕
당미옥은 1986년 부산 온천장에서 시작된 조옥규 한우곰탕은 2대째 이어오는 40년 전통의 곰탕 전문점입니다. 단순히 이익 추구를 넘어 사람과의 관계를 소중히 여기는 경영 철학은 오늘날까지 많은 단골을 확보하는 비결이 되었습니다.
품질 좋은 국내산 한우 뼈를 32시간 동안 가마솥에서 직접 끓여낸 곰탕은 첨가물 없이 진한 국물 맛을 자랑합니다. 이는 마치 어머니가 직접 해주셨던 그 맛으로, 든든하면서도 깊은 감동을 선사합니다.
500인분 용량의 거대한 가마솥에서 끓이는 곰탕은 화산 분화구처럼 뜨겁고 진하게 끓어오릅니다. 현장에서 직접 볼 수 있는 오픈 주방은 위생적인 조리 과정을 보여주며, 고객들에게 신뢰감을 선사합니다.
농수산물 시장에서 엄선한 신선한 재료로 직접 만든 김치와 깍두기는 곰탕과의 완벽한 조화를 이룹니다. 외부에서 구매하지 않고 직접 만드는 정성은 맛과 품질에 대한 확고한 자부심을 보여줍니다.
시중의 배달 음식이나 자극적인 음식에 익숙한 사람들에게는 다소 평범하게 느껴질 수 있습니다. 하지만 건강을 생각하고 진정한 맛을 추구하는 사람들에게는 조옥규 한우곰탕의 순하고 진한 맛은 최고의 선택이 될 것입니다.
따뜻하고 편안한 분위기의 매장은 혼밥족부터 가족까지 누구나 편안하게 즐길 수 있는 공간입니다. 합리적인 가격 또한 부담 없이 방문할 수 있는 매력 포인트입니다.
[가격파괴 Why]
< 당미옥(구 조옥규 한우곰탕) >
부산광역시 동래구 온천장로119번길 28 1층
051-558-6767
[택시맛객들의 수다]
<강화해신탕>
인천 강화군 선원면 중앙로 385
032-933-6777
영업시간 / 화-일 11:00 ~ 20:00 (월요일 휴무)