티스토리 뷰
연희동에 있는 유우는 와규 전문점으로 호주산 최상급 와규를 먹을 수 있다
일본 최고급 와규를 호주산 소와 교배시킨 종으로 곡물을 먹여 키워 마블링이 뛰어나다고 한다
도너츠 모양을 한 냄비에 나오는 꽃샤브사브와 스테이크 육회 등을 제공한다
스키야키 육수는 24시간 우려 깊은 맛을 살리고 소스는 일본 전통방식으로 만들어 풍미를 더한다
또하 고기는 이집만의 냉장숙성을 해서 제공한다
하루 백명분만 한정판매하고 있다
매주 월요일은 정기휴무라고 한다
<유우>
서울특별시 서대문구 연희로26길 23 1층
02-3144-2578
인천 간장게장 한식뷔페 정보
https://poksikm.tistory.com/2100
728x90