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맛도 이색 색깔도 2색 반반 자장면
안동각은 파주에 있는 중식당으로 20년 이상의 내공이 있는 셰프가 만드는 고급진 중화요리가 다양하게 준비되어 있습니다.
매장은 중국 전통 디자인으로 꾸며진 인테리어와 곳곳에 놓여진 도자기와 중국인형들이 작은 박물관 같은 분위기라고 합니다.
이 중식당에는 일반적인 중화요리부터 고급 코스요리까지 다양하게 준비되어 있습니다.
특히 이집의 이색반반짜장은 일반 짜장 소스와 매콤한 짜장 소스를 함께 올려줘서 비벼 먹으면 느끼함을 잡아주고 매콤하면서도 고소한 맛이 계속 땡기는 맛이라고 합니다.
육해공짬뽕은 소고기의 안심과 전복, 닭고기까지 넣어 만든 짬뽕으로 푸짐한 양을 자랑합니다. 국물 맛이 정말 깊고 풍부해서 일품이라고 합니다.
이집에서는 세가지의 탕수육을 선보이고 있습니다. 일반적인 등심탕수육부터 매콤한 사천식 탕수육, 그리고 부드럽고 달콤한 광동식 탕수육이 있습니다. 특히 생소한 광동식 탕수육은 스테이크 소스를 활용해 만든다고 합니다.
이밖에도 볶음밥, 가지덮밥, 유산슬, 팔보채 등 다양한 중화요리를 즐길 수 있습니다.
여름철에는 계절 메뉴로 중국식 비취냉면과 비취냉짬뽕도 먹을 수 있습니다.
대부분의 식재료는 국내산을 사용한다고 합니다. 다만 매운 맛을 내기 위한 고추만큼은 중국 전통 고추를 고집합니다.
식사 후 여유롭게 커피를 즐길 수 있는 카페 공간도 마련되어 있습니다.
파주시 운정에서 한울마을 카페 거리를 지나 동패중학교를 지나 삽다리 방향으로 가다 보면 찾을 수 있습니다. 또한 주차장이 넓어서 주차 걱정없이 이용할 수 있십니다.
매주 일요일에는 쉰다고 합니다. 그외 영업시간은 오전 11시부터 오후 9시까지 입니다. 그리고 브레이크타임은 오후 3시10분부터 5시까지 입니다. 점심시간이나 저녁시간에 가면 사람이 많을 수 있으니, 가능하면 예약을 하고 가는 것을 추천합니다.
기다려야 제맛
< 안동각 >
경기도 파주시 교하로 412-2
031-943-3808