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제주도 돼지고기 무한리필 1인 19900원
돗채비정육점은 제주시 일주서로에 위치한 제주산 숙성돼지고기 전문점 입니다.
1인 만구천구백원 제주산 숙성돼지 7가지 무한리필 오미카세를 즐길 수 있습니다.
제주산 돼지 오겹살, 목살, 앞다릿살, 콧살, 뽈항정살, 대패삼겹살 그리고 수제 베이컨 까지 7가지 돼지고기와 셀프바를 마음껏 즐길 수 있습니다. 셀프바에른 돼지등갈비구이, 닭다리구이, 떡볶이, 돼지갈비조림, 공깃밥까지 준비되어 있어 무제한으로 먹을 수 있습니다.
이집의 가장 큰 특징은 바로 숙성 기술입니다. 숙련된 직원들이 엄선된 제주 돼지고기를 적절한 온도와 습도에서 15일간 드라이에이징해서 고기 본연의 맛을 최대한 살려냅니다. 숙성 과정을 통해 고기의 단백질이 분해되어 부드러워지고, 깊은 풍미와 감칠맛이 더해집니다.
경매 중개인과 직거래로 질좋은 고기를 20%이상 저럼하게 구입할 수 있습니다.
그리보 셀프로 매장을 운영해 인건비를 줄일 수 있습니다.
쌈야채는 구매를 해야합니다. 파절이는 한그릇에 1000원, 채소 한 바구니는 천원씩입니다.
캠핑용 밀키트와 택배판매로 이윤을 보충하고 있습니다.
미취학 아동은 10000원에 2시간 동안 제주 돼지고기를 마음껏 먹을 수 있습니다. 또한, 넓고 쾌적한 매장에서 편안하게 식사를 즐길 수 있습니다.
[가격파괴 Why]
<돗채비정육점>
제주도 제주시 일주서로 7400
064-743-8989