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추어매운탕
'조정순추어매운탕'은 서울 신도림에서 유명세를 타던 맛집이 었는데 김포 양촌으로 자리를 옮겨 새롭게 오픈했다.
넓은 주차장과 깔끔한 내부 인테리어가 눈길을 끄는 이곳은 추어탕 애호가들의 새로운 성지로 떠오르고 있다. 특히 매운탕과 어죽의 중간 맛을 내는 고추장 베이스의 추어탕이 큰 인기를 끌고 있다.
추어탕 하면 떠오르는 건 진한 된장 국물이지만, 이집은 고추장 베이스로 깊고 얼큰한 맛을 낸다. 여기에 100% 국내산 미꾸라지를 사용해 진한 구수함을 더했다
고춧가루와 고추장, 그리고 다양한 양념으로 깊은 맛을 내는 육수에 싱싱한 미꾸라지가 어우러져 입안 가득 퍼지는 감칠맛이 일품이다.
특히 이곳의 추어튀김도 돋보인다. 미꾸라지 통째로 바삭하게 튀겨져 나오는데, 기름기가 전혀 없어 부담 없이 즐길 수 있다. 간장 양념에 찍어 먹으면 그 맛이 더욱 살아난다.
추어탕 외에도 국내산 메기매운탕, 낙지덮밥 등 다양한 메뉴가 준비되어 있다. 특히 주문과 동시에 지어지는 이 영양솥밥은 따끈하게 나와 추어탕과 함께 먹으면 일품이다.
식사 후에는 직접 담근 식혜로 입가심을 해결할 수 있다. 적당한 단맛과 시원한 맛이 일품이다.
한편 목동에 위치한 진아구에서는 아구찜 위에 통닭, 문어, 한우대창 등이 올라간 이색 토핑 아귀찜을 선보인다.
[장사의 신]
무더위를 이기는 여름 보양식, 추어매운탕
<조정순추어매운탕>
경기 김포시 양촌읍 양곡4로 20
031-987-1142
[ SNS 화제영상 ]
조회 수 138만 뷰, 통닭이 올라간 이색 아구찜
<진아구>
서울 양천구 신정중앙로 85 로데오프라자 108호, 109호
0507-1319-1049