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충남 아산시 인주면 냉정안길 86
☎ 041-532-6365
< 아산짚불장어 >
충남 아산시 시민로422번길 11
☎ 041-545-1923
< 올랜드 아울렛 >
경기도 파주시 강천길 58-27
☎ 031-949-4525
아산짚불장어는 살아있는 꼼장어, 바닷장어, 민물 무태장어를 짚불에 굽워내는 곳입니다
전국적으로 아주 극소수이며 아산에서는 단 1곳이라고 합니다
2009년도 까지 천연기념믈 제258호로 지정되어 있다가 양식에 성공함으로 비로소 해제가된 그야말로 장어과의 황제입니다.
크기가 무한정으로 자란다는 뜻이기도하고 육지라는뜻도 가진다 해서 무태 라는 용어가 된것이라고 힙니다.
조선시대 임금님 보양식의 제1호로 여길만큼 아주 귀한 보양식중의 으뜸이라 했습니다.
계절 따라♪ 맛 따라♪ 골라 먹는 제철음식
떨어진 입맛을 사로잡기 위해 매실 & 장어가 떴다!
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