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방송에 나온 청와옥 본점은 송파구 한성백제역 부근에 있는 순대 전문점 이다
일반적인 순대국밥집 과는 달리 순댓국과 편배 모듬순대 가마솥밥 등 임금님 수라상 처럼 푸짐한 한상을 만날 수 있다
8사간을 푹 끓이고 6시간을 숙성한 육수를 사용해 진한 순대국을 먹을 수 있다
고기순대 당면순대 채소순대 찹쌀순대 4가지 순대와 국내산 돼지머리로 조리한 수육을 편배통에 나오는 편백 모둠 순대는 잡내새도 없고 깔끔해 호불호가 없다
오징어숯불구이는 동해안에서 잡은 국내산 오징어를 숯불에 구워내 제공한다
또한 신동진쌀로 지은 가마솥밥을 제공한다 순대국 필수 밑반찬인 깍두기와 무생채는 매일 담가 준비한다
<청와옥 본점>
서울 송파구 위례성대로 48 반도빌딩 1층
0507-1365-3488
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줄서는식당 방송에 나온 서울큰입탕은 마포역 근처에 있는 30여년 된 대구 요리 전문점 입니다 대구뽈찜 대구 대가리는 얼음물에 담가 신선도를 유지한다 대구 대가리가 부서서지지 않도록 들
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