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2018년 10월4일에 방송하는 채널에이 서민갑부 198회는 '연매출 9억원! 500원 꽈배기로 꼬인인생 푼 중섭 씨'편으로 제빵경력 40년 의 심중섭 씨의 성공노하우가 방영됩니다
중섭씨는 하나에 단돈 5백원 하는 꽈베기 를 팔아 5억원이나 되는 빚을 해결하고 한해에 9억의 매출을 올리는 빵집의 대표가 되었다고 합니다
제빵 경력 40년 의 중섭씨가 운영하는 독일빵집은 충남 당진에 있는 옛날 빵집 입니다이집의 꽈배기는 하루 4000개 넘게 팔리는 당진의 명물입니다
중섭 씨는 직접 개발한 천연 발효액 넣어 반죽을 해서 만든 찹쌀 꽈배기는 쫄깃한 식감이 누구도 따라하지 못한다고 합니다
오징어먹물꽈배기 흑임자꽈배기 꿀꽈배기 그리고 특허받은 청삼빵 등 빵과 꽈배기를 더욱 다양하게 만들기 위해 끊임없이 연구개발을 한다고 합니다
■ 독일빵집
041-356-0403
충남 당진시 밤절로 168(수청동 997 로뎀타워)
영업시간은 4시30분부터 22시까지 입니다 꽈배기류 외에도 도너츠 구운 찰떡 등의 빵을 판매하고 있습니다 택배배송도 된다고 합니다