감칠맛의 향연 저온조리 닭볶음탕 골목끝자락닭볶음탕은 서울대입구역 7번 출구에서 도보로 3분 거리에 위치한 수비드 닭볶음탕 전문점입니다. 수비드란 저온에서 오랜 시간 조리하는 방식으로, 닭가슴살을 부드럽고 촉촉하게 만들어줍니다. 이집의 대표 메뉴는 수비드 닭볶음탕으로 60도 저온에서 조리한 닭가슴살에 닭과 닭뼈 닭발 등을 우려낸 육수와 양념을 넣고 끓입니다. 새송이버섯, 파, 팽이버섯, 양파, 백목이버섯, 감자 등이 함께 들어가 풍부한 맛을 더삽니다. 닭가슴살은 이미 익어서 바로 먹을 수 있으며, 참깨 겨자소스에 찍어 먹으면 더욱 맛있습니다. 야채는 1~2분 정도 끓인 후 먹는 것이 좋습니다. 수비드 닭볶음탕 외에도 수비드 치즈 닭볶음탕, 수비드 모짜체다 닭볶음탕, 생감자전, 계란찜, 양푼이 볶음밥 등의 ..
활전복추어탕 양수리추어탕은 양평군에 위치한 2대째 이어오는 추어탕 전문점으로, 양수리 일대에서 가장 유명한 추어탕집 중 하나입니다. 미꾸라지를 뼈째 갈아서 끓여낸 추어탕의 구수하고 진한 맛이 일품입니다. 또한, 추어탕과 함께 제공되는 밑반찬도 푸짐하고 맛깔스러워 식사 만족도를 높여줍니다. 메뉴는 갈추어탕, 활전복추어탕, 파김치장어전골, 미꾸라지튀김 등 다양한 종류가 있습니다. 그 중에서도 인기 있는 메뉴는 갈추어탕(1인분에 12000원)과 전복추어탕((1인분에 15500원) 입니다. 양수리추어탕은 주말이나 휴일에는 손님이 많아서 예약을 하는 것이 좋습니다. 대주교통을 이용해 가는것은 힘들고 자가용이용시 주차는 식당주차장 을 이용한 수 있다 "추어탕은 구수하고 진한 맛의 추어탕으로 유명한 곳입니다. 미꾸라..
양양군 묵은지닭볶음탕 범골토종닭은 강원도 양양군 서면에 위치한 토종닭 전문 음식점입니다. 한계령과 구룡령으로 가는 길의 교차점에 위치하고 있으며, 아는 사람 아니면 모를 것 같은 시골에 자리 잡고 있지만, 맛집으로 소문난 곳입니다. 범직접 방목해서 키운 토종닭으로 만든 백숙이 주메뉴입니다. 토종닭은 일반 닭보다 크기가 크고 살이 많으며, 잡냄새가 적어 백숙으로 만들기에 최적입니다. 이집의 백숙은 닭이 통째로 들어간 것이 특징이며, 닭고기가 부드럽고 국물이 시원하면서도 담백한 맛이 일품입니다. 또 다른 인기 메뉴는 능이버섯 백숙입니다. 능이버섯은 불로초라고 불릴 정도로 영양가가 풍부한 버섯으로, 백숙과 함께 끓이면 깊고 진한 풍미를 더해줍니다. 범골토종닭은 주말에는 손님이 많아 예약을 하고 방문하는 것이 ..
3000원에 즐기는 맛있는 한끼 7080손짜장짬뽕은 경상남도 진주시 장재동에 위치한 중국집입니다. 짜장면과 짬뽕이 각각 3000원과 5000원으로 저렴한 가격으로 유명합니다. 짜장면은 달달하고 짭짤한 맛이 어우러져 옛날 짜장면의 맛을 느낄 수 있습니다. 짬뽕은 해산물이 풍부하고 국물이 시원하고 얼큰한 맛이 일품입니다. 7080손짜장짬뽕은 가성비 좋은 맛집으로 진주에서 많은 사랑을 받고 있습니다. [[ 메뉴 ]] 우동 7000원 간짜장 7000원 해물간짜장 9000원 짜장 3000원 짬뽕 5000원 해물짬뽕 9000원 불고기짬뽕 11000원 미니탕수육 8000원 [가격파괴Why] 경상남도 진주시 진산로 208 55-761-7087 영업시간 / 10:30~20:20 (매월 둘째, 넷째..
27년 전통 회령식 만두전골 회령손만두국은 양평군 용문면에 위치한 이북식 만두 맛집 입니다. 대표 메뉴는 손만두국입니다. 만두는 고기, 숙주, 김치, 두부 등을 넣어 빚어내는데, 특히 고기와 숙주의 비중이 높아 꽉 찬 식감을 자랑한다. 만두피는 얇고 쫄깃하며, 만두소는 깊은 맛이 일품이다. 육수는 양지를 우려내어 담백하고 깔끔합니다 이집의 만두는 '상투만두'라고도 불립니다. 만두를 빚을 때 둥근 모양을 만들고, 만두피의 한쪽 모서리를 접어 올려 상투처럼 만드는 방식입니다. 이 때문에 만두의 모양이 복주머니처럼 보이기도 합니다. 회령손만두국은 '만두의 맛은 숙성에서 나온다'는 믿음으로, 만두소를 하루 동안 숙성시킵니다. 숙성된 만두소는 풍미가 더욱 진하고, 만두의 맛을 한층 더 깊게 만들어 줍니다. "이북..
능이버섯동태전골 VS 동태내장전골 어룡리동태마을은 경기도 포천시에 위치한 동태 전문 식당입니다. 메뉴는 동태전골, 동태해물찜, 동태탕, 내장탕 등이 있으며, 그 중에서도 능이동태전골이 가장 인기가 많습니다. 능이버섯과 동태, 해산물이 어우러진 담백하고 시원한 국물맛이 일품입니다. 가마솥밥도 함께 주문하면 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다. 갓 지은 가마솥밥은 고슬고슬한 밥알과 훈연향이 어우러져 풍미가 좋습니다. 어룡리동태마을은 11시부터 22시까지 영업하며, 매주 월요일은 휴무입니다. [대결 맛 대 맛] 경기 포천시 왕방로 98 동태마을 031-536-1132
우아한식당 족볶음탕 소현식당은 경기도 여주시 오학동에 위치한 한식당 입니다. 대표 메뉴는 족발을 넣어 끓인 족도리탕과 걸쭉한 동태찌개입니다. 족도리탕은 전국에서 여주에서만 먹을 수 있는 특별한 메뉴로, 감자탕 비슷한 느낌 입니다. 동태찌개는 시원하고 진한 국물과 푸짐한 밑반찬이 인상적입니다. 소현식당은 맛과 건강을 모두 잡은 집으로, 매주 일요일은 정기휴무이고 매일 09:00 ~ 21:00까지 영업합니다. 식다앞에 주차장도 넓게 준비되어 있습니다. 여주에 방문하시는 분들은 소현식당을 꼭 한 번 들려보세요. 얼큰한 족도리탕과 진한 동태찌개로 여주의 맛을 느낄 수 있습니다. 소현식당은 여주의 숨은 맛집으로, 많은 사람들의 사랑을 받고 있습니다. 소현식당의 맛있는 음식과 친절한 서비스를 경험해보세요. < 소현..
푸짐하게 즐기는 코다리찜 김포시 양촌읍에 위치한 고성코다리는 코다리찜으로 유명한 맛집입니다. 모아패션아울렛 2층에 자리 잡고 있어 쇼핑 후 식사하기에도 좋습니다. 코다리찜은 비리지 않고 쫄깃한 식감이 일품입니다. 코다리를 깨끗하게 손질하고, 양념을 듬뿍 넣어 푹 끓여내어 풍부한 감칠맛을 자랑합니다. 코다리와 함께 곁들여 나오는 콩나물과 시래기도 깊은 맛을 더해줍니다. 메뉴는 코다리찜과 꼬막정식이 대표적입니다. 꼬막정식은 꼬막비빔밥, 꼬막탕, 꼬막무침이 함께 제공됩니다. 가성비도 뛰어납니다. 코다리정식 소 1인분에 13000원으로, 양도 푸짐해 만족스러운 식사를 할 수 있습니다. 깔끔한 인테리어와 친절한 서비스도 장점입니다. 넓은 실내에는 좌식과 입식 테이블이 마련되어 있어 편안하게 식사할 수 있습니다. ..
향과 맛에 빠지다! 커피와 빵 2023년 기준 국내 1인당 연간 커피 소비량은 405잔으로, 커피는 이제 기호식품을 넘어 습관처럼 소비되고 있습니다. 이와 함께 맛있는 빵을 찾아다니는 '빵지순례' 문화가 대한민국에서 인기를 끌고 있습니다. 커피 농장국내 최대 규모의 커피 농장은 전라남도 화순에 자리하고 있습니다. 이곳에는 5만 그루 이상의 커피나무가 심겨져 있으며, 10여 종류의 커피가 재배되고 있습니다. 최첨단 기술을 활용하여 최고의 커피 맛을 내기 위해 노력하는 이 농장은 인공 강우 시스템까지 갖추고 있습니다. 커피의 품질을 위해 철저한 관리와 감독이 이뤄지는 이곳에서는 국내 최고의 커피 맛을 즐길 수 있습니다. 로스팅 공장한편, 용인에 위치한 한 원두 로스팅 공장에서는 연간 500~600톤의 원두를..
한우국밥&한우떡갈비 5천9백원 함안군에 있는 한우대통령은 한우 전문 정육식당입니다. 암소 한우를 직접 손질하고 판매하기 때문에 중간 유통 마진이 없어 저렴하고 신선한 고기를 제공한다고 합니다. 매장은 대형으로 넓고 깔끔하며, 단체 모임이나 회식하기에 좋은 곳이라고 합니다. 항안군 한우대통령에서는 다양한 부위의 한우를 모둠으로 즐길 수 있으며, 돌판 구이로 맛있게 구워 먹을 수 있습니다. 고기를 구워 먹으면 서비스로 육회 한 접시를 주기도 한다고 합니다². 또한, 점심 특선으로 한우국밥, 한우떡갈비, 육회 비빔밥, 한우전골, 물냉면, 한우차돌된장 등을 저렴한 가격에 즐길 수 있습니다¹ 항안군 한우대통령은 한우의 맛과 품질을 높이기 위해 노력하는 곳이며, 가성비 좋은 소고기 맛집으로 소문난 곳입니다. 만약 ..
군산 해물탕짬뽕 & 고구마자장면 군산 수송반점은 전국 짬뽕투어 관광객이 인정한 전북 4대 짬뽕집 입니다. 서흥남동 주택가에 자리 잡은 43년 전통의 중식당입니다. 메뉴는 짬뽕과 짬뽕밥, 자장면, 게살볶음밥, 탕수육 딱 다섯가지만 준비되어 있습니다. 돼지고기와 오징어, 조개, 새우 등의 해산물로 진하게 우려낸 국물을 사용하는 짬뽕과 특유의 소스와 찹쌀로 바삭하게 튀겨나온 탕수육 그리고 밤고구마가 들어간 고구마자장며이 이 집의 대표 메뉴입니다 《 메뉴 및 가격 》 ※가격은 변경 될 수도 있습니다. - 해물짬뽕 10000원 온갖 해물이 한가득~~ 바다의 맛을 한껏 느끼실 수 있습니다 - 해물짬뽕밥 1만원 - 고구마짜장 7000원 소스에 생고구마를 넣어서 달달함과 감칠맛을 더했습니다 - 찹쌀탕수육( 대:3000..
새해를 여는 분위기 맛집, 등갈비김치찜 셋트 양반집은 경주 황리단길에 위치한 등갈비찜 전문점 입니다. 국내산 생등갈비만을 사용하므로 조기에 재료소진이 될 수 있습니다. 한우떡갈비는 한우를 통째로 넣어 100% 수제로 만들어 제공합니다. 50년 가업을 양반집으로 확장 이전 하였습니다 [ 메뉴 및 가격] 매운생등갈비찜 16000원 (국내산)맵기조절 1단계~4단계 기본 2인 주문 공기밥 별도 김치생등갈비찜 18000원 궁중생등갈비찜 16000원 한우석쇠불고기(180g) 18000원 생등갈비바베큐 16000원 등갈비김치찜 세트 (등갈비김치찜 + 해물파전 + 한우된장찌개 + 철판치즈볶음밥) 84000원(3인분 기준) 영업시간 : 연중무휴 평일 : 11:00~21:20 / 주말 : 11:00~22:00 / 브레이크..
순천 명인 닭장 순천대가는 전통 발효음식 명인, 김광순 명인이 운영하는 한식당 입니다. 치유음식경연 대회에서 우승한 닭장부터 한끼 식사까지, 밑반찬을 비롯한 모든 음식을 김광순 명인이 직접 만들어 손님들께 드립니다. 메뉴는 닭장, 삼계탕, 닭볶음탕,묵은지등갈비찜 등 다양합니다. 조리시간이 있어 2시간전쯤 예약을 하는 것을 추천합니다. 식당안에는 주인장이 직접담근 발효음식이 담긴 항아리와 용기가 가득합니다 각종 발효음식 들을 판매도 합니다. [우와한 식당]전남 순천시 성동1길 5번지 O61-745-9897
광주 회전초밥 뷔페 + 생맥주 무제한 1인 22900원 광주 스시랑은 롯데마트 수완점 바로 옆에 위치한 무한리필 초밥 뷔페입니다. 스시랑은 다양한 종류의 초밥을 무한리필로 즐길 수 있는 곳으로 유명합니다. 무제한이지만 퀄리티가 좋아 회는 싱싱하고 두툼한 것이 특징이며, 초밥 밥알도 적당히 씹히는 식감이 좋습니다 회전 초밥뿐만 아니라, 샐러드, 튀김, 구이, 디저트 등 다양한 메뉴가 준비되어 있습니다. 스시랑의 이용 가격은 평일 런치 22900원, 평일 디너 25900원, 주말 공휴일 27900원입니다. 초등학생은 14900원, 미취학 아동은 7000원, 48개월 미만은 무료입니다. 스시랑은 가족, 친구, 연인 등 다양한 모임에 적합한 곳입니다. 아이들이 놀 수 있는 놀이방도 준비되어 있습니다. 푸짐한 양..
산낙지갈비전골&낙지보쌈 인천광역시 계양구에 있는 무한낙지에선 무너져가던 식당을 살리기 위해 조리장이 산낙지 왕갈비 전골을 개발했다고 한다. 꿈틀거리는 80센치 길이의 산낙지와 큼지막한 왕 갈빗대가 올려 있는 남다른 비주얼을 자랑한다. 부들부들한 갈비살코기와 야들야들한 낙지의 만남이 환상적이다. 왕갈비는 부드러운 식감을 위해 두번에 나눠 끓여 준다. 1차로 삶은 후, 뜸을 들이는 것이 핵심이다. 2차로 30분을 더 끓여주면 갈빗대에서 살만 쏙~ 빠지는 부드러운 고기가 완성된다. 낙지는 전골이 끓을 때 바로 넣어, 샤부샤부처럼 살짝 익혀 먹는다. 낙지보쌈은 매콤한 맛을 사랑하는 이들에게 인기라고 한다.직접 갈아 만든 고츼가루를 사용한 낙지볶음에 한방 재료와 함께 삶은 수육을 더한다. [우아한 식당] 인천 계..