폭식마니아

동대문 3대째 이어온 40여년 전통 설렁탕집, 느티나무설렁탕 중구 신당역 근처에서 3대째 자리를 지켜온 '느티나무설렁탕'. 주변의 오랜 맛집들이 사라지면서 더욱 빛나는 노포의 매력을 자랑합니다. 매장에 들어서면 커다란 가마솥들에 사골 욱수가 뜨겁게 끓고 있는 모습을 볼 수 있습니다. 뜨끈한 설렁탕과 모듬수육, 느티나무설렁탕의 인기 메뉴 느티나무설렁탕의 대표 메뉴는 바로 뜨끈한 설렁탕과 모듬수육전골입니다. 커다란 가마솥에서 푹 끓여낸 맑고 깊은 국물은 사골의 진한 맛을 한껏 담아냅니다. 깍두기와 김치는 국물의 맛을 더욱 풍부하게 만들어 줍니다. 24시간 끓여낸 뽀얀 사골 육수, 수육전골의 비결 이집 수육전골의 핵심은 바로 육수에 있습니다. 주인장은 소 한 마리를 부위별로 넣고 24시간 동ㄴ안 끓여 뽀얀 사..

인천 6천원 바지락칼국수 인천 연수구에 위치한 '바지락왕창칼국수 연수본점'은 지역 주민들과 방문객들 사이에서 입소문을 타고 있는 맛집입니다. 이곳은 특히 저렴한 가격대로 매일 신선한 바지락과 직접 뽑은 면을 조리한 칼국수를 판매합니다. 가게 이름에서 알 수 있듯이, 푸짐한 양의 바지락을 넣은 칼국수를 합리적인 가격에 제공합니다. 하루에 단 200그릇만 한정 판매하는 이 칼국수는 6천원이라는 놀라운 가격으로 제공되며, 모두 소진되는 즉시 그날의 판매를 종료합니다. 매일 아침, 신선한 바지락을 대량으로 준비하여 손님들에게 제공합니다. 이곳의 칼국수는 각 그릇마다 정성을 다해 만들어지며, 면은 매일 직접 뽑아 더욱 쫄깃하고 맛있습니다. 메인메뉴는 바지락왕창칼국수와 얼큰바지락왕창칼국수가 있으며 사이드메뉴로 고기..

40년 전통 한방 족발집 대구 칠성동에 있는 대우족발은 생활어달인 은둔식달에서도 소개된 족발집을 입니다. 1. 40년 역사의 노하우, 한방 육수의 비밀대우족발의 명물 메뉴인 한방 족발은 간장 대신 여러 가지 한약재를 사용하여 삶아내는 특별한 육수로 만들어집니다. 이 육수는 족발의 잡내를 없애고 담백하면서도 풍부한 맛을 더해줍니다. 또한, 오랜 시간 졸여낸 육수에는 건강에도 좋은 영양소가 가득 함유되어 있습니다. 2. 푸짐한 양과 부드러운 식감, 진정한 족발의 맛 대우족발은 푸짐한 양과 부드러운 식감으로 유명합니다. 엄선된 국내산 100% 생족발을 당일 삶아 낸 족발은 쫄깃한 껍질과 부드러운 살코기가 조화이뤄 남녀노소 누구나 좋아할 맛입니다. 3. 족발과 더불어 즐기는 다양한 메뉴 한방족발 외에도 불족발,..

꼬치 신공으로 완성한 신세계! 순살 갈치조림 고수전 시간에는 제주도 함덕에 자리한 '동복뚝배기'를 소개합니다. 해안도로쪽에 자리해 있어 제주도의 신선한 바다 내음과 함께 향토 음식을 즐길 수 있는 곳입니다. 이곳은 깔끔한 인테리어와 오픈 주방을 통해 방문객들에게 신뢰감을 주며, 제주도의 맛과 멋을 동시에 경험할 수 있는 공간으로 자리매김하고 있습니다. 대표 메뉴인 갈치조림은 제주도에서 잡힌 신선한 갈치를 사용삽니다. 손질한 갈치를 꼬치에 이곳만의 살이 쉬게 부서지지 않도록 함니다. 그리고 특제 양념으로 숙성시켜 매콤하고 감칠맛 나는 맛을 자랑합니다. . 소면을 양념에 비먹으면 쫄깃한 면발과 어우러져 갈치의 풍미를 한층 더 돋보이게 합니다. 갈치속젓과 함께 쌈밥을 즐길 수 있어, 방문객들에게는 또 른 맛의..

부드러움에 매콤함을 더하다 칠분닭갈비 송도의 번화가 한복판에 자리한 직화대첩은 숯불 요리의 새로운 지평을 열고 있습니다. 이곳은 단순한 식사를 넘어, 고기의 진수를 체험할 수 있는 곳으로 유명합니다. 직화대첩의 메뉴는 고기의 품격을 한 단계 끌어올립니다. 한약재와 천연 과일로 숙성된 25cm킹사이즈 양념구이는 입안 가득 퍼지는 달콤하고 감칠맛 나는 풍미로, 고객들의 마음을 사로잡습니다. 벌집 껍데기와 마늘양념 갈매기는 특제 소스와 의성마늘의 조화로, 고소함이 일품입니다. 이베리코 목살과 꽃우대갈비는 직화대첩만의 특별한 메뉴로, 최상위 등급의 고기만을 사용하여 그 맛이 독보적입니다. 녹차와 강황으로 숙성된 삼겹살은 건강과 맛의 조화를 이루며, 황제갈비살은 쫄깃한 식감과 고소한 맛으로 최고의 만족을 선사합니..

절대 균형으로 쌓은 맛! 코다리 막국수 고수전 시간에는 경기도 광주 초월읍에 있는 지월리메밀향을 소개합니다. 이 식당은 전통과 현대가 어우러진 막국수 전문점입니다. 이곳은 모든 재료를 직접 손수 준비하여 정성을 다한 수제 요리를 제공합니다. '들기름 막국수'는 방앗간에서 짜낸 들기름과 15가지 이상의 재료를 배합한 수제 간장으로 고소하고 담백한 맛을 자랑합니다. '수제 코다리 막국수'는 저온 숙성된 고급 황태채와 햇 고춧가루를 사용한 양념으로 자연스러운 매콤함과 달콤함을 선사합니다. 새롭게 선보이는 '샤브샤브 통문어한마리보양전골'은 해물육수의 감칠맛과 12가지 샤브 재료가 어우러져 건강을 생각하는 어르신들부터 아이들까지 즐길 있어 가족 단위 방문객에게 좋습니다. 이집은 경기광주에서 양평, 퇴촌 가는 길목..

한국과 태국의 이색 만남! 태국식 김치찜 & 등뼈찜 일산 대화동에 위치한 프릭타이는 5성급 호텔에서 근무한 메인 셰프가 요리를 담당하며, 태국 현지 직원들이 진정한 태국의 맛을 선사하는 곳입니다. 넓고 쾌적한 실내 공간과 태국 분위기를 느낄 수 있는 인테리어는 마치 태국 여행을 하는 듯한 착각을 불러일으킬 것입니다. 프릭타이는 팟타이, 쌀국수, 똠얌꿍, 볶음밥 등 다양한 태국 전통 음식을 맛볼 수 있는 곳입니다. 특히, 소왕갈비 쌀국수와 팟타이는 불지 않는 면을 사용하여 더욱 건강하고 쫄깃한 식감을 선사합니다. 또한, 전현무님이 나혼자산다에서 유행시킨 태국식 감자탕도 인기 메뉴입니다. [베스트 메뉴 추천] 소왕갈비 쌀국수: 48시간 우려낸 진한 육수와 쫄깃한 면, 풍미 가득한 소왕갈비가 어우러져 일품의 ..

40가지 음식 무제한 한식&중식 뷔페 1인 8천원 경기도 파주시의 한적한 곳에 위치한 '수라한식뷔페'는 가성비와 맛이 조화를 이루는 식당으로, 최근 입소문을 타며 사람들의 발길이 끊이지 않고 있다. 이곳은 40가지가 넘는 다양한 메뉴를 단돈 팔원에 무한리필로 제공하며, 방문객들에게 경제적 부담 없는 풍성한 식사를 선사한다. 수라한식뷔페의 주인장은 15년간의 운영 노하우와 어머니로부터 전수받은 손맛으로 매일 새로운 메뉴를 연구하고 개발해왔다. 마파두부, 탕수육, 중화비빔밥 등의 중화요리 메뉴부터 고등어구이, 불고기, 김치전 등 한식 메뉴까지, 다채로운 요리를 맛볼 수 있다. 아침 식사에는 20가지, 점심 식사에는 40가지의 찬을 제공하며, 이른 새벽 6시부터 문을 열어 저녁 7시까지 손님을 맞이한다. 메인..